«Chuao», разновидность сорта какао Криолло, получила свое название от плантаций и, в частности, от венесуэльского полуострова, где она была найдена. Какао-бобы этого особого сорта полностью белые и придают шоколаду невероятную, полностью натуральную сладость и округлость.
Шоколад Domori, произведенный с использованием какао Chuao, неоднократно удостаивался наград: в 2010, 2012, 2013, 2014 и 2021 годах он получил престижную награду Tavoletta d’Oro в категории «Происхождение».
Вкусовые ноты: цитрусовые, ореховые, карамельные, кофейные
Состав: какао-паста (содержание какао мин. 70%), тростниковый сахар.
Может содержать следы МОЛОКА, ОРЕХОВ и СОИ.







